Friese Liefde

Versgevangen harder, handgeraapte wadoesters, schapenfesta, duindoorn, bokbier of paarse boerenkool. Ingrediënten, vergaard uit de natuur of biologisch geteeld op het Friese land. De beste koks van Friesland toveren hiermee in lente, zomer, herfst en winter 60 nieuwe gerechten op tafel. Voor nieuwsgierige thuiskoks en kookfanaten. ‘Friese liefde’ is een gids voor fijnproevers of mensen die dat willen worden.Telers en makers vertellen tussen de recepten door hun verhaal. Liefdesverhalen over het land, bierbrouwen, sappig zachtfruit, karakters van koeien en stieren, de energie van wortel of  pompoen. Vier wandelroutes en een adressenlijst begeleiden uw smaakexpeditie op de kaart van Friesland. Adviesprijs: € 15,-