De Boventuin

Hans Andela heeft in Wapserveen (Drenthe) een kleinschalig vollegronds tuinbouwbedrijf. Hans’ vrouw Evelyn is zo’n 20 jaar geleden begonnen met De Boventuin. Ongeveer 15 jaar geleden nam Hans het van haar over, nadat hij een opleiding tot biologisch tuinder had gedaan. Destijds hadden ze nog hulp van een paard, dat inmiddels is vervangen door een tractor. Hans heeft 1,2 ha land waarop hij op bospeen en pompoen teelt. Een gedeelte van het land houdt hij vrij voor vruchtwisseling. De Boventuin is een eenmansbedrijf, dus Hans doet alles zelf: zaaien, bemesten, wieden, schoffelen en oogsten.