Concorde peer

De Concorde peer is een sappig ras en is zeer geschikt als handpeer. Het is een stevige peer met een erg goede smaak. Dit ras is een kruising tussen de Conference en de Doyenne du Comice en heeft het beste van beide rassen! Het is nog een onbekend ras, maar daar zal snel verandering in komen. Echte kenners, zowel de appeltelers als de koks die er mee werken, zijn razend enthousiast. De Concorde lijkt veel op de Conference, dus vergis je niet! De pluktijd is vanaf de laatste week van september tot ongeveer de eerste week van oktober. De Puur Noord Nederland Concorde peren komen uit de boomgaard van Wil Sturkenboom. Daar lopen vele kalkoenen vrij rond. Door het eten van onkruid en insecten beschermen ze de bomen tegen schimmels en ziektes.