Doperwt

 
doperwten

Erwten zijn vers geoogst een ware lekkernij en een prima bron van plantaardige eiwitten. Ze zijn dus net als andere peulvruchten geschikt als vleesvervanger. Bovendien zitten ze ook nog bomvol voedingsvezels en vitamines. Je kunt verse doperwten tot drie dagen in de koelkast bewaren.