Oranje Pompoen

 
pompoen-oranje

De pompoen is familie van de komkommer en de meloen. De vrucht heeft een stevige harde, oranje schil en oranje vruchtvlees. De schil wordt tijdens het koken net zo zacht als het vruchtvlees. Pompoenen bevatten veel vezels en zijn lekker in hartige taart, soep, risotto en curry gerechten.