Rode peper
Je zou het misschien niet denken, maar er groeit echt Puur Noord Nederland rode peper! In de onverwarmde kassen van Jochum de Boer krijgen ze alle tijd om te groeien en een heerlijke smaak te ontwikkelen. De Puur Noord Nederland rode pepers, ook wel Spaanse peper of chilipeper genoemd, zijn zeer sterk van smaak en maken elk gerecht desgewenst scherper. Vooral de zaadlijsten in de pepers zijn scherp.
