Spitskool

 
spitskool

Dit is het neefje van de witte kool. Hij heeft een spitse vorm, een zachte smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan zijn grote oom. Spitskool is ideaal om te stoven, te smoren, te roerbakken of te koken. Je kunt er heel veel westerse en oosterse gerechten mee maken.